パルミチン酸の含有量（魚介類）
（131〜140）
243 mg
（可食部150 gあたり）
ひらめ（天然、生）
175 mg
（可食部70 gあたり）
焼き竹輪
10 mg
（可食部4 gあたり）
ほたるいか（ゆで）
25 mg
（可食部10 gあたり）
しらうお（生）
24 mg
（可食部10 gあたり）
えび、加工品（干しえび）
12 mg
（可食部5 gあたり）
さくらえび（煮干し）
204 mg
（可食部170 gあたり）
いとよりだい（生）
46 mg
（可食部20 gあたり）
カキ（養殖、水煮）
774 mg
（可食部370 gあたり）
うまづらはぎ（味付け開き干し）
10 mg
（可食部7 gあたり）
きびなご（生）
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