パルミチン酸の含有量（魚介類）
（41〜50）
760 mg
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、生）
760 mg
（可食部40 gあたり）
あなご（蒸し）
2880 mg
（可食部160 gあたり）
さんま（缶詰、味付け）
1638 mg
（可食部130 gあたり）
さんま（焼き）
1428 mg
（可食部120 gあたり）
さんま（開き干し）
9432 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、生）
3312 mg
（可食部207 gあたり）
ますのすけ（生）
1425 mg
（可食部95 gあたり）
魚肉ソーセージ
338 mg
（可食部45 gあたり）
はたはた（生干し）
2400 mg
（可食部160 gあたり）
まさば（缶詰、水煮）
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