パルミチン酸の含有量（魚介類）
（ハ行） （21〜26）
100 mg
（可食部100 gあたり）
ほたてがい（生）
21 mg
（可食部25 gあたり）
ほたてがい（貝柱、煮干し）
13 mg
（可食部38 gあたり）
ほたてがい（貝柱、水煮缶詰）
2 mg
（可食部47 gあたり）
ほたてがい（貝柱、生）
10 mg
（可食部4 gあたり）
ほたるいか（ゆで）
1320 mg
（可食部250 gあたり）
ほっけ（開き干し）
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