パルミチン酸の含有量（魚介類）
（マ行） （21〜30）
336 mg
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、水煮、フレーク、ホワイト）
508 mg
（可食部145 gあたり）
まぐろ（缶詰、味付け、フレーク）
88 mg
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、水煮、フレーク、ライト）
8063 mg
（可食部250 gあたり）
まさば（加工品、開き干し）
1020 mg
（可食部30 gあたり）
まさば（加工品、しめさば）
4930 mg
（可食部170 gあたり）
まさば（焼き）
6160 mg
（可食部220 gあたり）
まさば（水煮）
4180 mg
（可食部190 gあたり）
まさば（缶詰、みそ煮）
8400 mg
（可食部400 gあたり）
まさば（加工品、塩さば）
9072 mg
（可食部720 gあたり）
まさば（生）
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