パルミチン酸の含有量（食品）
（261〜270）
2000 mg
（可食部100 gあたり）
まいわし（缶詰、味付け）
425 mg
（可食部25 gあたり）
めざし（焼き）
1288 mg
（可食部92 gあたり）
まあじ（開き干し、焼き）
4000 mg
（可食部200 gあたり）
がんもどき
437 mg
（可食部23 gあたり）
バタースコッチ
2375 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（皮下脂肪なし、生）
2470 mg
（可食部130 gあたり）
このしろ（甘酢漬）
1520 mg
（可食部80 gあたり）
まいわし（トマト漬）
760 mg
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、生）
760 mg
（可食部40 gあたり）
あなご（蒸し）
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