パルミチン酸の含有量（食品）
（361〜370）
106 mg
（可食部11 gあたり）
ぶどう豆（煮豆）
1853 mg
（可食部195 gあたり）
うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
846 mg
（可食部90 gあたり）
コッペパン
141 mg
（可食部15 gあたり）
アマランサス（玄穀）
10881 mg
（可食部1800 gあたり）
かつお（秋獲り、生）
47 mg
（可食部5 gあたり）
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
6026 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（天然、生）
364 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、ゆで）
8640 mg
（可食部960 gあたり）
からふとます（焼き）
527 mg
（可食部90 gあたり）
うるめいわし（生）
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