パルミチン酸の含有量（食品）
（461〜470）
72 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、全粒粉）
14 mg
（可食部3 gあたり）
酵母（パン酵母、乾燥）
564 mg
（可食部200 gあたり）
干しかれい
14 mg
（可食部3 gあたり）
あまのり（味付けのり）
94 mg
（可食部20 gあたり）
マカロニ・スパゲッティ（乾）
667 mg
（可食部145 gあたり）
かつお（缶詰、味付け、フレーク）
45 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（つくだ煮）
1800 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
68 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、2等）
68 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、2等）
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1
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47
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90
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