パルミチン酸の含有量（食品）
（751〜760）
450 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、ゆで）
293 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、生）
3 mg
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
104 mg
（可食部400 gあたり）
やまといも（塊根、生）
1 mg
（可食部10 gあたり）
あまえび（生）
32 mg
（可食部600 gあたり）
みるがい（水管、生）
2 mg
（可食部10 gあたり）
むかご（肉芽、生）
41 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（七分つき米）
41 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（半つき米）
41 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲五分かゆ（精白米）
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1
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76
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90
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