パルミチン酸の含有量（食品）
（ア行） （161〜170）
11 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
6 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（ゆで）
24 mg
（可食部10 gあたり）
えび、加工品（干しえび）
11 mg
（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
39 mg
（可食部7 gあたり）
えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
30 mg
（可食部15 gあたり）
えんどう（塩豆）
19 mg
（可食部10 gあたり）
えんどう（全粒、乾）
12 mg
（可食部15 gあたり）
えんどう（全粒、ゆで）
4 mg
（可食部9 gあたり）
えんどう（うぐいす豆、煮豆）
91 mg
（可食部7 gあたり）
大麦（麦こがし）
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