パルミチン酸の含有量(肉類)
(ア行) (71〜74)
142 mg
(可食部20 gあたり)
うし(スジ、ゆで)
627 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(赤肉、生)
99 mg
(可食部30 gあたり)
うし(レバー、生)
32 mg
(可食部16 gあたり)
うし(センマイ、生)
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