パルミチン酸の含有量(肉類)
(ハ行) (1〜10)
2880 mg
(可食部18 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身、生)
1600 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身、生)
6580 mg
(可食部70 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ドライソーセージ)
744 mg
(可食部12 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ウインナーソーセージ)
2850 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、ゆで)
1350 mg
(可食部25 gあたり)
ぶた、ソーセージ(生ソーセージ)
2700 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、ソーセージ(フランクフルトソーセージ)
2430 mg
(可食部45 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、焼き)
235 mg
(可食部5 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ボロニアソーセージ)
4275 mg
(可食部95 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、生)
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