パルミチン酸を多く含む肉類
（221〜240位）
（可食部100 gあたり）
うし（レバー、生）
330 mg
ぶた、中型種、ヒレ（赤肉、生）
300 mg
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
290 mg
にわとり（筋胃、生）
280 mg
ぶた（肝臓、生）
280 mg
にわとり、成鶏肉（むね、皮なし、生）
270 mg
しか（赤肉、生）
210 mg
うし（センマイ、生）
200 mg
にわとり、若鶏肉（ささ身、焼き）
180 mg
やぎ（赤肉、生）
170 mg
きじ（肉、皮なし、生）
160 mg
にわとり、成鶏肉（ささ身、生）
150 mg
にわとり、若鶏肉（ささ身、ゆで）
130 mg
ほろほろちょう（肉、皮なし、生）
120 mg
にわとり、若鶏肉（ささ身、生）
120 mg
ぶた（子宮、生）
90 mg
しちめんちょう（肉、皮なし、生）
88 mg
うし、子牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
87 mg
にわとり（軟骨、生）
60 mg
くじら（さらしくじら）
48 mg
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