パルミトレイン酸の含有量（魚介類）
（91〜100）
127 mg
（可食部55 gあたり）
べにざけ（焼き）
135 mg
（可食部90 gあたり）
まあじ（焼き）
182 mg
（可食部150 gあたり）
ひらめ（養殖、生）
264 mg
（可食部200 gあたり）
干しかれい
131 mg
（可食部70 gあたり）
うるめいわし（丸干し）
129 mg
（可食部90 gあたり）
うるめいわし（生）
70 mg
（可食部35 gあたり）
みりん干し（かたくちいわし）
20 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（煮干し）
100 mg
（可食部100 gあたり）
まあじ（水煮）
181 mg
（可食部95 gあたり）
魚肉ソーセージ
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