パルミトレイン酸の含有量(魚介類)
(121〜130)
39 mg
(可食部35 gあたり)
すけとうだら(からしめんたいこ)
61 mg
(可食部100 gあたり)
したびらめ(生)
160 mg
(可食部145 gあたり)
かつお(缶詰、味付け、フレーク)
90 mg
(可食部150 gあたり)
ひらめ(天然、生)
9 mg
(可食部9 gあたり)
わかさぎ(生)
27 mg
(可食部30 gあたり)
いか、加工品(塩辛)
89 mg
(可食部100 gあたり)
あさり(缶詰、味付け)
16 mg
(可食部18 gあたり)
かずのこ(塩蔵、水戻し)
68 mg
(可食部80 gあたり)
まぐろ(缶詰、水煮、フレーク、ホワイト)
8 mg
(可食部10 gあたり)
あさり(つくだ煮)
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