パルミトレイン酸の含有量（魚介類）
（21〜30）
310 mg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、焼き）
5904 mg
（可食部1200 gあたり）
はまち（養殖、生）
1507 mg
（可食部186 gあたり）
ますのすけ（焼き）
180 mg
（可食部45 gあたり）
はたはた（生干し）
770 mg
（可食部100 gあたり）
まいわし（缶詰、味付け）
488 mg
（可食部130 gあたり）
このしろ（生）
584 mg
（可食部80 gあたり）
まいわし（トマト漬）
155 mg
（可食部25 gあたり）
めざし（焼き）
7441 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、水煮）
483 mg
（可食部80 gあたり）
さんま（みりん干し）
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