パルミトレイン酸の含有量（魚介類）
（41〜50）
2480 mg
（可食部400 gあたり）
まさば（加工品、塩さば）
1364 mg
（可食部220 gあたり）
まさば（水煮）
434 mg
（可食部70 gあたり）
まいわし（油漬）
1235 mg
（可食部450 gあたり）
くろだい（生）
464 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（生）
1221 mg
（可食部207 gあたり）
ますのすけ（生）
583 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（焼き）
1102 mg
（可食部190 gあたり）
まさば（缶詰、みそ煮）
3301 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、生）
513 mg
（可食部95 gあたり）
ぎんざけ（養殖、生）
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