パルミトレイン酸の含有量（魚介類）
（カ行） （11〜20）
8 mg
（可食部25 gあたり）
かつお（加工品、角煮）
48 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり節）
29 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり）
1 mg
（可食部10 gあたり）
かに風味かまぼこ
450 mg
（可食部150 gあたり）
かます（生）
151 mg
（可食部90 gあたり）
かます（焼き）
320 mg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、生）
310 mg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、焼き）
684 mg
（可食部180 gあたり）
からふとます（水煮缶詰）
2554 mg
（可食部960 gあたり）
からふとます（塩ます）
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