パルミトレイン酸の含有量（食品）
（191〜200）
105 mg
（可食部30 gあたり）
しゅうまい（冷凍）
280 mg
（可食部80 gあたり）
バターケーキ
333 mg
（可食部95 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、生）
85 mg
（可食部25 gあたり）
チーズスプレッド
68 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた、ハム（生ハム、促成）
292 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
592 mg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、生）
2227 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（天然、生）
290 mg
（可食部155 gあたり）
いさき（生）
495 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪、植物性脂肪）
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1
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20
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90
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