パルミトレイン酸の含有量（食品）
（21〜30）
306 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（脂身、生）
1615 mg
（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
1870 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
288 mg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
2960 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（脂身つき、生）
150 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身、生）
2590 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
1120 mg
（可食部80 gあたり）
たちうお（生）
2660 mg
（可食部190 gあたり）
うなぎ（かば焼）
234 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身、生）
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