パルミトレイン酸の含有量（食品）
（311〜320）
91 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
130 mg
（可食部100 gあたり）
はまぐり（つくだ煮）
156 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（塩辛）
13 mg
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（田作り）
6 mg
（可食部5 gあたり）
ラー油
30 mg
（可食部25 gあたり）
チョコレート（ミルクチョコレート）
120 mg
（可食部100 gあたり）
とうもろこし油
120 mg
（可食部100 gあたり）
ごま油
12 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（あめ煮）
108 mg
（可食部90 gあたり）
即席中華めん（油揚げ）
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32
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