パルミトレイン酸の含有量（食品）
（531〜540）
5 mg
（可食部50 gあたり）
納豆（挽きわり納豆）
5 mg
（可食部50 gあたり）
納豆（糸引き納豆）
8 mg
（可食部75 gあたり）
厚揚げ
1 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
2 mg
（可食部18 gあたり）
豆みそ
1 mg
（可食部10 gあたり）
かに風味かまぼこ
-
（可食部10 gあたり）
あまえび（生）
2 mg
（可食部25 gあたり）
まだら（しらこ）
-
（可食部5 gあたり）
刻み昆布
4 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、ゆで）
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1
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54
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90
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