パルミトレイン酸の含有量（食品）
（741〜750）
14 mg
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、生）
15 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、ゆで）
10 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、生）
-
（可食部15 gあたり）
レンズまめ（全粒、乾）
-
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、ゆで）
-
（可食部15 gあたり）
えんどう（塩豆）
-
（可食部15 gあたり）
えんどう（全粒、ゆで）
-
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（うずら豆、煮豆）
-
（可食部20 gあたり）
あずき（あん、つぶしあん）
-
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーングリッツ）
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1
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75
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90
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