パルミトレイン酸の含有量（食品）
（751〜760）
3 mg
（可食部260 gあたり）
干しそば（ゆで）
2 mg
（可食部150 gあたり）
そば（ゆで）
2 mg
（可食部150 gあたり）
赤飯
1 mg
（可食部68 gあたり）
きりたんぽ
1 mg
（可食部50 gあたり）
焼きおにぎり
1 mg
（可食部100 gあたり）
おにぎり
2 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（半つき米）
2 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（玄米）
2 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（精白米）
2 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（七分つき米）
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1
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76
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90
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