パルミトレイン酸を多く含む食品
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
マカダミアナッツ（いり、味付け）
15000 mg
くじら（本皮、生）
6800 mg
うし、和牛、かた（脂身、生）
5000 mg
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
4700 mg
うし、和牛、もも（脂身、生）
4300 mg
くじら（うねす、生）
4000 mg
あんこう（きも、生）
3900 mg
うし（テール、生）
3500 mg
あゆ（養殖、内臓、焼き）
3500 mg
あゆ（養殖、内臓、生）
3500 mg
にわとり（皮、もも、生）
3200 mg
にわとり（皮、むね、生）
3000 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
3000 mg
ぼら（からすみ）
3000 mg
うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
2900 mg
うし、和牛、ばら（脂身つき、生）
2800 mg
牛脂
2700 mg
やつめうなぎ（干しやつめ）
2600 mg
うし、輸入牛、もも（脂身、生）
2500 mg
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
2500 mg
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