パルミトレイン酸を多く含む肉類
(221〜240位)
(可食部100 gあたり)
しか(赤肉、生)
41 mg
うし、子牛、もも(皮下脂肪なし、生)
36 mg
にわとり(肝臓、生)
33 mg
ぶた、大型種、ヒレ(赤肉、生)
32 mg
にわとり、成鶏肉(むね、皮なし、生)
30 mg
ぶた、スモークレバー
30 mg
にわとり、若鶏肉(ささ身、焼き)
29 mg
きじ(肉、皮なし、生)
24 mg
にわとり、若鶏肉(ささ身、ゆで)
22 mg
ぶた(腎臓、生)
22 mg
にわとり、若鶏肉(ささ身、生)
18 mg
うし(センマイ、生)
17 mg
やぎ(赤肉、生)
15 mg
くじら(赤肉、生)
15 mg
ぶた(肝臓、生)
14 mg
にわとり(軟骨、生)
12 mg
ほろほろちょう(肉、皮なし、生)
10 mg
にわとり、成鶏肉(ささ身、生)
10 mg
しちめんちょう(肉、皮なし、生)
8 mg
うし、子牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
8 mg
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