パルミトレイン酸の少ない肉類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
33 mg
うし、子牛、もも（皮下脂肪なし、生）
36 mg
しか（赤肉、生）
41 mg
ぶた、中型種、ヒレ（赤肉、生）
41 mg
かも（肉、皮なし、生）
44 mg
うし（レバー、生）
48 mg
うし、子牛、ばら（皮下脂肪なし、生）
49 mg
ぶた、ハム（混合プレスハム）
52 mg
にわとり（筋胃、生）
56 mg
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
60 mg
ぶた（胃、ゆで）
60 mg
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
68 mg
うし（コブクロ、ゆで）
70 mg
ぶた、ハム（プレスハム）
70 mg
ぶた、ハム（チョップドハム）
81 mg
ぶた、大型種、かた（赤肉、生）
94 mg
うし、輸入牛、ヒレ（赤肉、生）
96 mg
ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
97 mg
ぶた、ハム（ボンレスハム）
99 mg
うし、輸入牛、かた（赤肉、生）
110 mg
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