パルミトレイン酸を多く含む調味料及び香辛料類（1〜20位）（可食部100 gあたり）

• 酵母（パン酵母、乾燥）
  
  1700 mg
• ハヤシルウ
  
  820 mg
• カレールウ
  
  720 mg
• 酵母（パン酵母、圧搾）
  
  410 mg
• マヨネーズ（卵黄型）
  
  190 mg
• マヨネーズ（全卵型）
  
  160 mg
• ラー油
  
  120 mg
• サウザンアイランドドレッシング
  
  95 mg
• フレンチドレッシング
  
  75 mg
• カレー粉
  
  33 mg
• 鳥がらだし
  
  13 mg
• 豆みそ
  
  9 mg
• 顆粒風味調味料
  
  8 mg
• トウバンジャン
  
  8 mg
• 米みそ（赤色辛みそ）
  
  6 mg
• 米みそ（淡色辛みそ）
  
  6 mg
• 麦みそ
  
  5 mg
• かき油
  
  5 mg
• 固形コンソメ
  
  3 mg
• 米みそ（甘みそ）
  
  2 mg