ペンタデカン酸の含有量（穀類）
（11〜20）
3 mg
（可食部70 gあたり）
食パン
-
（可食部15 gあたり）
ライ麦（全粒粉）
-
（可食部10 gあたり）
とうもろこし（ジャイアントコーン、フライ、味付け）
-
（可食部10 gあたり）
そば粉（中層粉）
-
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
-
（可食部12 gあたり）
焼きふ（車ふ）
-
（可食部5 gあたり）
焼きふ（板ふ）
3 mg
（可食部90 gあたり）
コッペパン
-
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、全粒粉）
-
（可食部7 gあたり）
大麦（麦こがし）
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