ペンタデカン酸の含有量(魚介類)
(101〜110)
5 mg
(可食部30 gあたり)
いか、加工品(塩辛)
2 mg
(可食部10 gあたり)
えび、加工品(干しえび)
15 mg
(可食部100 gあたり)
あさり(缶詰、水煮)
10 mg
(可食部170 gあたり)
きだい(生)
6 mg
(可食部96 gあたり)
めばる(生)
11 mg
(可食部80 gあたり)
まぐろ(缶詰、水煮、フレーク、ホワイト)
2 mg
(可食部15 gあたり)
しらす干し(半乾燥品)
1 mg
(可食部10 gあたり)
いかなご(つくだ煮)
7 mg
(可食部100 gあたり)
まあじ(水煮)
1 mg
(可食部5 gあたり)
さくらえび(素干し)
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