ペンタデカン酸の含有量（魚介類）
（181〜190）
2 mg
（可食部100 gあたり）
ほたてがい（生）
-
（可食部50 gあたり）
はまぐり（焼き）
1 mg
（可食部32 gあたり）
あわび（水煮缶詰）
4 mg
（可食部210 gあたり）
きはだ（生）
2 mg
（可食部230 gあたり）
こち（生）
2 mg
（可食部90 gあたり）
ぐち（焼き）
8 mg
（可食部950 gあたり）
ぐち（生）
1 mg
（可食部90 gあたり）
さつま揚げ
0 mg
（可食部7 gあたり）
なると
1 mg
（可食部100 gあたり）
蒸しかまぼこ
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1
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19
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23
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