ペンタデカン酸の含有量(魚介類)
(21〜30)
2133 mg
(可食部4500 gあたり)
ぶり(生)
78 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(焼き)
146 mg
(可食部250 gあたり)
まさば(加工品、開き干し)
94 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(水煮)
18 mg
(可食部30 gあたり)
めざし(生)
64 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、内臓、生)
36 mg
(可食部87 gあたり)
まいわし(生干し)
7 mg
(可食部18 gあたり)
かたくちいわし(生)
268 mg
(可食部720 gあたり)
まさば(生)
166 mg
(可食部460 gあたり)
まながつお(生)
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