ペンタデカン酸の含有量(食品)
(101〜110)
26 mg
(可食部40 gあたり)
チョコレート(ホワイトチョコレート)
94 mg
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(皮下脂肪なし、生)
93 mg
(可食部148 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(赤肉、生)
268 mg
(可食部720 gあたり)
まさば(生)
113 mg
(可食部188 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身つき、生)
166 mg
(可食部460 gあたり)
まながつお(生)
50 mg
(可食部120 gあたり)
さんま(開き干し)
48 mg
(可食部81 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
65 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かた(皮下脂肪なし、生)
183 mg
(可食部316 gあたり)
うし、和牛、そともも(脂身つき、生)
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