ペンタデカン酸の含有量（食品）
（361〜370）
7 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（干し）
6 mg
（可食部100 gあたり）
あさり（缶詰、味付け）
1 mg
（可食部10 gあたり）
あさり（つくだ煮）
1 mg
（可食部9 gあたり）
わかさぎ（生）
1 mg
（可食部18 gあたり）
かずのこ（塩蔵、水戻し）
15 mg
（可食部430 gあたり）
とびうお（生）
2 mg
（可食部35 gあたり）
すけとうだら（からしめんたいこ）
1 mg
（可食部10 gあたり）
しらうお（生）
13 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり節）
2 mg
（可食部30 gあたり）
エリンギ（生）
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1
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37
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