ペンタデカン酸の含有量(食品)
(401〜410)
4 mg
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、焼き)
-
(可食部10 gあたり)
ぶた、焼き豚
5 mg
(可食部125 gあたり)
ぶた、中型種、そともも(皮下脂肪なし、生)
1 mg
(可食部35 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
2 mg
(可食部40 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、焼き)
1 mg
(可食部16 gあたり)
うし(センマイ、生)
4 mg
(可食部110 gあたり)
焼き抜きかまぼこ
1 mg
(可食部20 gあたり)
おきあみ(生)
-
(可食部5 gあたり)
さくらえび(ゆで)
1 mg
(可食部25 gあたり)
ほたてがい(貝柱、煮干し)
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1
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41
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90
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