フェニルアラニンの含有量（食品）
（91〜100）
39 mg
（可食部6 gあたり）
どじょう（生）
1600 mg
（可食部250 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
576 mg
（可食部90 gあたり）
まだら（生）
208 mg
（可食部33 gあたり）
小麦粉せんべい（南部せんべい、落花生入り）
337 mg
（可食部63 gあたり）
鶏卵（全卵、生）
25 mg
（可食部5 gあたり）
しいたけ（乾しいたけ、乾）
95 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、1等）
223 mg
（可食部36 gあたり）
鶏卵（卵白、生）
223 mg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、生）
78 mg
（可食部13 gあたり）
うし（タン、生）
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