リンの含有量(野菜類)
(61〜70)
18 mg
(可食部27 gあたり)
こごみ(若芽、生)
224 mg
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、生)
230 mg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮むき、生)
12 mg
(可食部18 gあたり)
ザーサイ(漬物)
191 mg
(可食部290 gあたり)
ブロッコリー(花序、ゆで)
284 mg
(可食部430 gあたり)
きんとき(根、皮つき、ゆで)
91 mg
(可食部140 gあたり)
ゆりね(りん茎、ゆで)
13 mg
(可食部20 gあたり)
なす(漬物、こうじ漬)
11 mg
(可食部42 gあたり)
トウガラシ(葉・果実、生)
25 mg
(可食部40 gあたり)
あしたば(茎葉、生)
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