リンの含有量（野菜類）
（ラ行）
3 mg
（可食部12 gあたり）
らっきょう（甘酢漬）
12 mg
（可食部50 gあたり）
りょくとうもやし（生）
12 mg
（可食部50 gあたり）
りょくとうもやし（ゆで）
74 mg
（可食部420 gあたり）
リーキ（りん茎葉、生）
109 mg
（可食部420 gあたり）
リーキ（りん茎葉、ゆで）
99 mg
（可食部257 gあたり）
リーフレタス（葉、生）
58 mg
（可食部270 gあたり）
レタス（結球葉、生）
103 mg
（可食部265 gあたり）
レッドキャベツ（結球葉、生）
160 mg
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、ゆで）
121 mg
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、生）
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