カリウムの含有量（肉類）
（ア行） （61〜70）
181 mg
（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
54 mg
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
365 mg
（可食部203 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
53 mg
（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
12 mg
（可食部10 gあたり）
うし（シマチョウ、生）
110 mg
（可食部100 gあたり）
うし、加工品（コンビーフ缶詰）
172 mg
（可食部260 gあたり）
うし（テール、生）
30 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身、生）
34 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
13 mg
（可食部16 gあたり）
うし（センマイ、生）
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