カリウムの含有量（きのこ類）
（ハ行）
190 mg
（可食部80 gあたり）
はたけしめじ（生）
282 mg
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
234 mg
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（ゆで）
479 mg
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（生）
476 mg
（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（ゆで）
