カリウムの含有量（豆類）
（41〜50）
32 mg
（可食部20 gあたり）
あずき（あん、つぶしあん）
160 mg
（可食部100 gあたり）
あずき（ゆで小豆缶詰）
600 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（絹ごし豆腐）
560 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
90 mg
（可食部75 gあたり）
厚揚げ
165 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
35 mg
（可食部32 gあたり）
そらまめ（おたふく豆、煮豆）
9 mg
（可食部9 gあたり）
えんどう（うぐいす豆、煮豆）
180 mg
（可食部200 gあたり）
豆腐（焼き豆腐）
160 mg
（可食部200 gあたり）
がんもどき
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