カリウムの含有量（野菜類）
（171〜180）
132 mg
（可食部60 gあたり）
わけぎ（葉、生）
628 mg
（可食部420 gあたり）
リーキ（りん茎葉、生）
849 mg
（可食部410 gあたり）
ふき（葉柄、ゆで）
69 mg
（可食部30 gあたり）
はくさい（漬物、塩漬）
69 mg
（可食部30 gあたり）
トウモロコシ（ヤングコーン、幼雌穂、生）
242 mg
（可食部175 gあたり）
トウモロコシ（未熟種子、ホール、冷凍）
2346 mg
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮むき、生）
2484 mg
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮つき、生）
264 mg
（可食部120 gあたり）
赤ピーマン（果実、油いため）
20 mg
（可食部12 gあたり）
はつかだいこん（根、生）
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