カリウム 3800 mg分の野菜類
(141〜150)
405 mg
(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、ゆで)
×
9.4
216 mg
(可食部80 gあたり)
じゅうろくささげ(若ざや、ゆで)
×
17.6
13 mg
(可食部5 gあたり)
しかくまめ(若ざや、生)
×
292
1847 mg
(可食部805 gあたり)
グリーンボール(結球葉、生)
×
2.1
372 mg
(可食部162 gあたり)
エンダイブ(葉、生)
×
10.2
304 mg
(可食部173 gあたり)
やまうど(茎、生)
×
12.5
41 mg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、ゆで)
×
92.7
205 mg
(可食部95 gあたり)
グリーンアスパラガス(若茎、生)
×
18.5
338 mg
(可食部130 gあたり)
にんじん(根、皮つき、ゆで)
×
11.2
520 mg
(可食部200 gあたり)
にがうり(果実、油いため)
×
7.3
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1
…
15
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28
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