カリウムの含有量（野菜類）
（タ行） （21〜30）
2520 mg
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮つき、ゆで）
70 mg
（可食部39 gあたり）
だいこん（漬物、べったら漬）
144 mg
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、ゆで）
20 mg
（可食部20 gあたり）
だいこん（漬物、福神漬）
18 mg
（可食部18 gあたり）
だいこん（漬物、守口漬）
77 mg
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（生）
25 mg
（可食部50 gあたり）
だいずもやし（ゆで）
188 mg
（可食部130 gあたり）
チコリー（若芽、生）
354 mg
（可食部160 gあたり）
チンゲンサイ（葉、生）
320 mg
（可食部160 gあたり）
チンゲンサイ（葉、ゆで）
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