たんぱく質（アミノ酸組成による）の含有量（食品）
（211〜220）
0.8 g
（可食部120 gあたり）
きゅうり（果実、生）
1.3 g
（可食部400 gあたり）
メロン（露地メロン、生）
0.3 g
（可食部50 gあたり）
いちご（生）
11.8 g
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、生）
1.1 g
（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、生）
0.7 g
（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮つき、生）
0.6 g
（可食部180 gあたり）
グレープフルーツ（砂じょう、生）
0.9 g
（可食部280 gあたり）
ネーブル（砂じょう、生）
1.1 g
（可食部220 gあたり）
トマト（果実、生）
0.6 g
（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮むき、生）
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