たんぱく質（アミノ酸組成による）を多く含む食品
（201〜220位）
（可食部100 gあたり）
かんぴょう（乾）
4.8 g
コーヒーホワイトナー（液状、乳脂肪）
4.7 g
カキ（養殖、生）
4.6 g
蒸し中華めん
4.6 g
あさり（生）
4.5 g
しじみ（生）
4.4 g
ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
4.3 g
はまぐり（生）
4.3 g
おから（旧来製法）
4.2 g
ぎんなん（生）
4.1 g
コロッケ（ポテトタイプ、フライ用、冷凍）
3.8 g
ニンニク（りん茎、生）
3.7 g
なまこ（生）
3.5 g
豆乳（豆乳）
3.3 g
ヨーグルト（全脂無糖）
3.1 g
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
3.1 g
ブロッコリー（花序、生）
2.9 g
だいずもやし（生）
2.8 g
ラクトアイス（普通脂肪）
2.7 g
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
2.7 g
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