たんぱく質（アミノ酸組成による）を多く含む食品
（61〜80位）
（可食部100 gあたり）
うし（レバー、生）
17 g
いせえび（生）
17 g
ぶた（肝臓、生）
16.9 g
はまち（養殖、生）
16.5 g
テラピア（生）
16.5 g
まいわし（生）
16.4 g
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
16.3 g
くろまぐろ（脂身、生）
16.3 g
きす（生）
16.1 g
あずき（全粒、乾）
16.1 g
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
15.9 g
にじます（淡水養殖、生）
15.9 g
ピスタチオ（いり、味付け）
15.8 g
にわとり（肝臓、生）
15.7 g
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
15.7 g
うし（ひき肉、生）
15.6 g
はぜ（生）
15.6 g
あまだい（生）
15.6 g
いんげんまめ（全粒、乾）
15.6 g
しばえび（生）
15.3 g
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