たんぱく質（アミノ酸組成による）の少ない食品
（61〜80位）
（可食部100 gあたり）
アボカド（生）
1.8 g
しいたけ（生しいたけ、生）
1.8 g
しゅんぎく（葉、生）
1.9 g
だいこん（葉、生）
1.9 g
米、水稲めし（精白米）
2 g
ほうれんそう（葉、ゆで）
2 g
カリフラワー（花序、生）
2.1 g
日本ぐり（生）
2.4 g
たけのこ（若茎、生）
2.5 g
からしな（葉、生）
2.7 g
トウモロコシ（未熟種子、生）
2.7 g
ほうれんそう（葉、冷凍）
2.7 g
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
2.7 g
ラクトアイス（普通脂肪）
2.7 g
だいずもやし（生）
2.8 g
ブロッコリー（花序、生）
2.9 g
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
3.1 g
ヨーグルト（全脂無糖）
3.1 g
豆乳（豆乳）
3.3 g
なまこ（生）
3.5 g
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