たんぱく質を多く含む魚介類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
ふかひれ
83.9 g
かつお（加工品、かつお節）
77.1 g
かつお（加工品、削り節）
75.7 g
たたみいわし
75.1 g
まさば（さば節）
73.9 g
まだら（干しだら）
73.2 g
いか、加工品（するめ）
69.2 g
かたくちいわし（田作り）
66.6 g
ほたてがい（貝柱、煮干し）
65.7 g
かずのこ（乾）
65.2 g
さくらえび（素干し）
64.9 g
かたくちいわし（煮干し）
64.5 g
さくらえび（煮干し）
59.1 g
うまづらはぎ（味付け開き干し）
58.9 g
やつめうなぎ（干しやつめ）
50.3 g
むろあじ（くさや）
49.9 g
えび、加工品（干しえび）
48.6 g
きびなご（調味干し）
47.9 g
いか、加工品（さきいか）
45.5 g
うるめいわし（丸干し）
45 g
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