たんぱく質の含有量（食品）
（1031〜1040）
0.8 g
（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、ゆで）
0.2 g
（可食部12 gあたり）
きゅうり（ピクルス、サワー型）
9.6 g
（可食部805 gあたり）
グリーンボール（結球葉、生）
0.1 g
（可食部5 gあたり）
きく（花びら、生）
1.8 g
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、根、皮むき）
3.4 g
（可食部260 gあたり）
おおさかしろな（葉、生）
3 g
（可食部240 gあたり）
さつまいも（塊根、焼き）
1.3 g
（可食部100 gあたり）
洋風だし
2 g
（可食部150 gあたり）
玉露（浸出液）
0.1 g
（可食部10 gあたり）
おごのり（塩蔵、塩抜き）
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