たんぱく質の含有量（食品）
（131〜140）
23.3 g
（可食部230 gあたり）
こち（生）
27.9 g
（可食部125 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
17.8 g
（可食部80 gあたり）
はも（生）
13.5 g
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
1.1 g
（可食部5 gあたり）
あおさ（素干し）
13.4 g
（可食部61 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（赤肉、生）
38.3 g
（可食部175 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（赤肉、生）
23 g
（可食部105 gあたり）
まいたけ（乾）
13.1 g
（可食部60 gあたり）
湯葉（生）
1.1 g
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
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